El Mole En La Ofrenda
México es un país lleno de cultura y diversas tradiciones. Una de las más conocidas por el mundo es el Día de Muertos, la cual se lleva acabo el 1 y 2 de noviembre de cada año. Durante estas fechas las calles de toda la república se llenan de color, olores y música. Esta celebración fue nombraba por la Organización Mundial de las Naciones Unidas para Educación, la Ciencia y Cultura (UNESCO) Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 20008. Esta celebración esta destinada a conmemorar a los difuntos y festejar su llegada a la tierra de los vivos durante estos días. Esta celebración está llena de tradiciones pero una de las más importante es la ofrenda.
El origen de esta hermosa tradición data de épocas prehispánicas, donde los altares eran dedicados a distintas deidades y eran colocados durante diferentes fechas. Sin embargo, en el mes de noviembre se colocaba el altar al dios de la muerte, también conocido como Mictlantecuhtli. Esta tradición azteca mas tarde sufrió modificaciones durante la llegada de los españoles a México, sufriendo ciertos cambios con influencia de la Iglesia Católica.
Los altares en estas fechas tienen importantes elementos que no pueden faltar y debes de conocer; en primer lugar se encuentran las fotos de tus familiares o amigos difuntos a quien se dedicara la ofrenda, de esta manera podremos recordarlos y sentirlos cerca de nosotros. Además es importante agregar velas, su función será iluminar y guiar el camino de los difuntos a su antiguo hogar. Se coloca agua para mitigar la sed de los difuntos después de su largo camino a este mundo. Asimismo se colocan y un mantel blanco representando la pureza de los difunto y de esta manera puedan entrar al mundo de los vivos y regresar. De igual manera se colocan calaveritas que representan a la muerte de acuerdo a antiguas tradiciones mesoamericanas. Igualmente se agregan calaveritas de azúcar y dulces en conmemoración a los niños difuntos.
Se utiliza el copal y el incienso para proteger la casa y a las almas de los espíritus de los malos espíritus para que puedan llegar sin ningún peligro. Sumado a eso se colocan flores de cempasúchil siendo símbolo de esta festividad dando vida al altar con su intenso color naranja o amarillo los cuales eran relacionados con el sol. El papel picado representando el aire siendo uno de los 4 elementos principales de la vida. Por otra parte se agrega pan de muerto que es uno de los elemento mas preciados del altar representando la fraternidad y afecto que se continua teniendo por los familiares y amigos que ya partieron.
Por ultimo se agregan diferentes platillos mexicanos, especialmente los favoritos de los difuntos. Esto con el objetivo de saciar su hambre después del largo recorrido. Uno de los platillos mas comunes que se agrega es el mole. Molli Gourmet es una forma fácil y deliciosa de deslumbrar con su amor y dar gusto a tus seres queridos en su llegada a la tierra de los vivos.El origen de esta hermosa tradición data de épocas prehispánicas, donde los altares eran dedicados a distintas deidades y eran colocados durante diferentes fechas. Sin embargo, en el mes de noviembre se colocaba el altar al dios de la muerte, también conocido como Mictlantecuhtli. Esta tradición azteca mas tarde sufrió modificaciones durante la llegada de los españoles a México, sufriendo ciertos cambios con influencia de la Iglesia Católica.
Los altares en estas fechas tienen importantes elementos que no pueden faltar y debes de conocer; en primer lugar se encuentran las fotos de tus familiares o amigos difuntos a quien se dedicara la ofrenda, de esta manera podremos recordarlos y sentirlos cerca de nosotros. Además es importante agregar velas, su función será iluminar y guiar el camino de los difuntos a su antiguo hogar. Se coloca agua para mitigar la sed de los difuntos después de su largo camino a este mundo. Asimismo se colocan y un mantel blanco representando la pureza de los difunto y de esta manera puedan entrar al mundo de los vivos y regresar. De igual manera se colocan calaveritas que representan a la muerte de acuerdo a antiguas tradiciones mesoamericanas. Igualmente se agregan calaveritas de azúcar y dulces en conmemoración a los niños difuntos.
Se utiliza el copal y el incienso para proteger la casa y a las almas de los espíritus de los malos espíritus para que puedan llegar sin ningún peligro. Sumado a eso se colocan flores de cempasúchil siendo símbolo de esta festividad dando vida al altar con su intenso color naranja o amarillo los cuales eran relacionados con el sol. El papel picado representando el aire siendo uno de los 4 elementos principales de la vida. Por otra parte se agrega pan de muerto que es uno de los elemento mas preciados del altar representando la fraternidad y afecto que se continua teniendo por los familiares y amigos que ya partieron.
Por ultimo se agregan diferentes platillos mexicanos, especialmente los favoritos de los difuntos. Esto con el objetivo de saciar su hambre después del largo recorrido. Uno de los platillos mas comunes que se agrega es el mole. Molli Gourmet es una forma fácil y deliciosa de deslumbrar con su amor y dar gusto a tus seres queridos en su llegada a la tierra de los vivos.