Recetas
Pollo con Mole y Arroz
• 6 piezas de pierna y muslo pollo cocido
• Cubrir con Molli Poblano previamente cocinado
• Adornar con ajonjí al gusto.
• Acompañar con arroz rojo
Enchiladas
• Cocinar Molli Gourmet de acuerdo a las indicaciones de empaque.
• Freir las torillas y sumergirlas en Molli Gourmet.
• Rellenar con pollo cocido y cubrir con bastante Molli Poblano
• Adornar con aros de ceborra, queso fresco o crema
Guisado
• Cocinar Molli Gourmet de acuerdo a las indicaciones de empaque y reservar.
• Desmenuzar el pollo o carne de cerdo y agregar Molli Gourmet y dejar hervir
durante 5 minutos.
• Puedes disfrutar en tacos, gorditas, sopes, etc.
Mole Verde
• Cocinar Molli Verde de acuerdo a las indicaciones de empaque y reservar.
• Cocinar piezas de cerdo
• Cubrir con Molli Verde
• Acompañar con arroz blanco.
Enchiladas de Pipián Rojo
• Cocinar Molli Pipián Rojo de acuerdo a las instrucciones del empaque
• Freir las tortilas y sumergir en el Molli Pipián Rojo
• Rellenar con pollo y enrollar las tortillas,
• Cubrir con suficiente Molli Pipián Rojo.
• Adornar con queso, crema y cilantro.
Quesadillas
• Cocinar Molli Pipián Rojo de acuerdo a las instrucciones del empaque
• Rellenar dos tortillas con pollo o cerdo previamente cocinado con Molli Gourmet,
calentar en un sartén por ambos lados hasta que las tortillas queden doraditas.
Puedes acompañar con frijoles, arroz, o queso tipo Oaxaca o queso fresco.